طرز تهیه کورن داگ همراه ویدیو
به گزارش گیگابلاگ، کورن داگ یک اسنک پنیری محبوب به خصوص بین عشاق سوسیس آن هم از نوع هات داگ است. این غذای لذیذ گوشتی پنیری یکی از گزینه های خوش خوراک برای پذیرایی مهمانی ها و تولد بچه ها است. تهیه کورن داگ خیلی کار آسانی است که ما در این مقاله می خواهیم طرز تهیه آن را در اختیارتان قرار دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه کورن داگ
- پنیر ورقه ای گودا خرید آنلاین یک بسته
- سوسیس هات داگ به تعداد لازم
- آرد ذرت دو پیمانه
- بکینگ پودر یک قاشق سوپ خوری
- نمک یک قاشق سوپ خوری
- فلفل سیاه یک قاشق سوپ خوری
- تخم مرغ دو عدد
- شیر کم چرب کاله خرید آنلاین یک ونیم پیمانه
طرز تهیه کورن داگ همراه ویدیو
مرحله اول
برای تهیه این میان وعده خوشمزه و هوس انگیز ابتدا باید هات داگ ها و پنیرهای گودا را از پوست شان خارج کنید. یک لایه پنیر گودا روی تخته آشپزی پهن کنید و هات داگ را روی پنیر قرار دهید و پنیر را دور هات داگ بپیچید. به ترتیب با هات داگ و پنیرهای گودای دیگر هم همین کار را کنید و آن ها را به یاری سیخ های چوبی به سیخ بکشید.
مرحله دوم
حالا سیخ های هات داگ را حدود 20 دقیقه داخل فریزر قرار دهید.
مرحله سوم
در این فاصله یک کاسه بردارید و دو پیمانه آرد ذرت، بکینگ پودر، نمک، فلفل سیاه، دو عدد تخم مرغ و یک ونیم پیمانه شیر را با هم مخلوط کنید تا خمیری نسبتا غلیظ به دست بیاورید.
مرحله چهارم
در این مرحله خمیر را داخل یک لیوان بلند بریزید. یک قابلمه نسبتا میانه بردارید. مقدار قابلمه باید طوری باشد که کورن داگ با سیخ چوبیش کاملا داخل قابلمه جا شده و نصفه و نیمه نماند. به مقدار ای که روی کورن داگ ها را روغن بپوشاند داخل قابلمه روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا روغن حسابی داغ گردد.
مرحله پنجم
حالا کورن داگ ها را از فریزر خارج نموده و داخل روغن داغ بیندازید تا حسابی سرخ شوند.
کورن داگ ها را می توانید با سس خردل و سس باربیکیو سرو کنید. نوش جان!
- با هات داگ فینگر فودهای خوشمز دیگری مثل تست پنیر چیلی با هات داگ و هات داگ سوخاری می توانید درست کنید.