آشپزی

راهنمای غذاهای آفریقای جنوبی: آشنایی با محبوب ترین خوراکی های محلی برای گردشگران
آفریقای جنوبی با طبیعتی بکر، حیاتوحشی شگفتانگیز و ماجراجوییهای بیپایان، یکی از مقاصد محبوب گردشگران سراسر جهان است. اما چیزی که کمتر مورد توجه قرار میگیرد، دنیای رنگارنگ و متنوع غذاهای این کشور است. ترکیبی از فرهنگهای گوناگون، از هلندی و...

3 طرز تهیه چیکن یاکیتوری (جوجه کباب ژاپنی)
چیکن یاکیتوری یکی از غذاهای محبوب ژاپنی است که به خاطر طعم و بافت فوق العاده اش، در سراسر جهان هواداران پر و پاقرصی دارد. یاکیتوری در اصل نوعی کباب است که هم با مرغ و هم با گوشت گوسفندی و گوساله می توان آن را تهیه کرد. ضمناً یاکیتوری ژاپنی را هم روی زغال،...

طرز تهیه برنج دیشو با طعم خرما و عطر ادویه های جنوب
طرز تهیه برنج دیشو بسیار آسان است و احتمالا تعجب خواهید کرد اگر بگوییم که در طبخ آن، خبری از نمک نیست و شما باید از شیره خرما بهره ببرید! به همین علت، رنگ این برنج هم برخلاف معمول، سفید نیست اما این شکل متفاوت هم جذابیت های خاص خود را دارد. این برنج، یکی...

این غذای هوس انگیز خلاقیت تان را افزایش می دهد
خلاقیتتان چقدر قوی است. اصلا تا به حال به خلاقیت فکر نموده اید؛ اینکه برای یک بار هم که شده خودتان یک چیزی را درست کنید و از آن لذت ببرید؛ چیزی که از روی الگوی خاصی، ساخته نشود؛ فقط مال خودتان باشد؛ مختص فکر و خلاقیت خودتان؟

کتلت زرشک و هویج، تجربه ای تازه که مزه اش را فراموش نخواهید کرد!
کتلت زرشک و هویج یک غذای بسیار لذیذ و آسان است که می توانید آن را برای مهمانی های خود نیز آماده کنید.

کباب خور ها حتما این کباب را امتحان نمایند
ظاهرا بیشتر شرقی ها کباب مخصوص خود را دارند، کباب هندی هم جزو کباب های خوشمزه است که حتما باید امتحان گردد.

ترفند ماست بند ها برای سفت و شیرین شدن ماست
اگر شما هم دوست دارید در کنار غذاهایتان ماست میل کنید، می توانید با این دستور ساده یک ماست سفت و شیرین در منزل آماده کنید.

یکی از خوشمزه ترین خورشت های جهان بدون گوشت تهیه می گردد
غذاهای ایرانی از لذت و آوازه خوبی در طعم، مزه، اشتها آوری، رنگ و شکل دارند، اما بین غذاهای یاد شده غذاهای گیلانی جایگاه ویژه ای دارند زیرا نمی از انواع خورش های گیلانی بدون گوشت تهیه می شوند که نمونه شاخص آنها باقلا قاتق است.

8نشانه افسردگی در بچه ها 5 تا6 ساله
آیا حدس می زنید که کودک شما از افسردگی رنج می برد؟ شاید بعضی والدین تصور نمایند بچه ها به افسردگی مبتلا نمی شوند. افسردگی بچه ها نشانه های متفاوتی دارد که با آگاهی از این نشانه ها، می توان از بروز مسائل بیشتر جلوگیری و پیشگیری به عمل آورد. در این مطلب مهمترین...

تهیه باقالی پلو با ماهیچه گوساله
باقالی پلو با ماهیچه یکی از مجلسی ترین غذاهای ایرانی محسوب می شود که معمولا برای مراسم مهم تهیه می شود.

5 نکته کلیدی برای مقابله با استرس تعطیلات
گردهمایی ها و برنامه های زیاد از حد در تعطیلات می تواند چالش برانگیز باشد و ما را از هم پاشیده و متزلزل کند، زیرا از یک فعالیت به فعالیت دیگر می پریم و به ندرت برای لذت بردن از تجربیاتی که پشت سر می گذاریم مکث می کنیم. همچنین، با تقویم اجتماعی که از...

کیک شیره و ارده مجلسی که شما را داغ می کند
کیک ارده و شیره انگور یکی از کیک های بسیار سالم و خوشمزه است و به دلیل استفاده از شیره انگور حالت کاراملی و طعم فوق العاده ای دارد.

ساده ترین روش پخت جوجه چینی
جوجه چینی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که معمولا به عنوان پیش غذا سرو می گردد.

طرز تهیه باقالی پخته به روش بازاری
این خوراکی با طعم خوشمزه و فوق العاده اش به همراه نمک و فلفل دلچسب تر هم می گردد. بعضی این میان وعده را به عنوان صبحانه یا عصرانه میل می نمایند و بعضی هم با آن را به عنوان یک شام سبک و مقوی می خورند.

8+1 نکته ساده برای ایجاد طعم بهتر در غذا
روش ها و دستور پخت متفاوت غذا برای بهتر کردن طعم آن است. غذا خوردن بدون شک یکی از لذت های دوست داشتنی برای هر فرد است. ما غذاهای مختلف را با دستور های پخت متفاوت امتحان می کنیم. ما با توجه به ذائقه غذایی خود انتخاب می کنیم که کدام دستور پخت بیشتر باب میل...

آشنایی با آش دوغ ، غذای اصیل اردبیل Ash، e doogh
در این مقاله از وب سایت گردشگری خبرنگاران شما را با آش دوغ ، غذای اصیل اردبیل آشنا خواهیم کرد . در ادامه ممطلب همراه ما باشید.

طرز تهیه ساندویچ سالاد مرغ ؛ غذای محبوب بچه ها
اگر بچه هایتان بد غذا هستند و نمی دانید چطور باید آن ها را برای خوردن غذای اصلی و میان وعده تشویق کنید، راهش این است که یک بار ساندویچ سالاد مرغ را برای آن ها تدارک ببینید. کمتر کودکی پیدا می گردد که دست رد به سینه این ساندویچ خوشمزه بزند. دستور آماده کردن...

طرز تهیه نودل با لوبیا سبز و گوشت بوقلمون ؛ یک وعده غذای کامل و مقوی
کسانی که برای اولین بار نودل را امتحان می نمایند معمولا به دو دسته تقسیم می شوند. دسته اول کسانی که عاشق آن می شوند و دسته دوم کسانی که از آن متنفر می شوند. امروز یک دستور متفاوت از تهیه نودل را آماده نموده ایم که حتی افراد دسته دوم را عاشق خود می نماید....

طرز تهیه نان روغن زیتون خانگی
نان روغن زیتون در دسته نان هایی قرار گرفته است که بسیار راحت و سریع آماده می گردد. می توانید خمیر این نان را شبیه به یک توپ گرد و بزرگ و یا شبیه به یک نان ساندویچی طویل درآورید. فرقی ندارد شکل نان زیتونی چطور باشد مهم این است این نان سرشار از آنتی اکسیدان...

رژیم های غذایی فوق العاده و موثر برای لاغری با استفاده از جو دوسر(اوتیمیل)
مصرف منظم جو یکی از عادت هایی است که به بهبود وزن بدن یاری می نماید. گنجاندن آن در برنامه غذایی متعادل یاری می نماید هضم غذا را بهبود بخشید و احساس سیری بین وعده های غذا داشته باشید ؛ رژیم غذایی جو دوسر یک برنامه پاکسازی برای کاهش وزن درعرض چند روز است....