آشپزی

سوغات تبریز؛ از تمیزترین شهر ایران چه سوغات بیاوریم ؟

تبریز جزو آن دسته از منطقه ها توریستی ایران است که همه خصوصیات یک شهر خوب برای جذب توریست را دارد. تاریخ غنی، شهرسازی فوق العاده، سوغاتی های متنوع و مشهور و صنایع دستی مجذوب کننده، تنها گوشه ای از مجذوب کنندهیت های این شهر هستند. اگر قرار است به تبریز...

13 مرداد 1401

بستنی اکبر مشتی را در خانه درست کنید

در زمان قدیم اولین بستنی فروشی ایران به وسیله شخصی به نام اکبر ملایری ملقب به اکبر مشتی در خیابان ری راه اندازی شد. اکبر مشتی فوت وفن بستنی سازی را از فردی به نام محمد ریش یاد گرفت که تازه از فرنگ برگشته بود.

3 مرداد 1401

طرز تهیه سالاد والدورف؛ خوشمزه و متفاوت

خبرنگارانـ سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر دنیا هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به علت ترکیباتی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها از ترکیب سبزیجات...

12 تیر 1401

طرز تهیه آش ماست، غذایی اصیل و خوشمزه

آش ماست غذایی اصیل، لذیذ و بسیار ساده است. ترکیبی مقوی از حبوبات، لبنیات، گوشت و سبزیجات که مانند هر غذای اصیل ایرانی، هنرمندانه و با صبر و حوصله پخته می گردد تا زینت بخش سفره های مهمانی و دورهمی های خانواده باشد. آش ماست و دستور تهیه اصلی آن مربوط به تبریز...

15 خرداد 1401

شفق قطبی پاییزی، در پاییز کجا شفق های قطبی را رصد کنیم؟

شاید فکر کنید که فقط در فصل زمستان امکان تماشا شفق قطبی وجود دارد. ولی شفق قطبی در پاییز هم قابل رصد است. ساکنان منطقه ها شمالی زمین می توانند در فصل پاییز هم از تماشا شفق قطبی، این پدیده تماشای لذت ببرند.

15 اردیبهشت 1401

8 نوع طرز تهیه تارت خوشمزه و خاص با نکات ریز کلیدی

تارت ها با دو کراست خمیری یا بیسکوئیت تهیه می شوند و شما می توانید با هر سلیقه و ذائقه خاصی این شیرینی خوشمزه را درست کنید. تارت ها با میوه های مختلف موجود است و برای پذیرایی در مهمانی و مجالس انتخاب خوبی است. اگر برای شما مهمه که برای پذیرایی در مجالس مهمانیتان...

12 اردیبهشت 1401

طرز تهیه حلوای دو رنگ مجلسی؛ با دستور آسان و سریع

حلوا جزو شیرینی های مناسبتی است که در مراسم مختلف مثل عزاداری و افطاری سرو می شود. بیشتر مردم فقط یک نوع حلوا، آن هم حلوای آرد گندم را می شناسند؛ در صورتیکه چیزی حدود 20 نوع حلوا وجود دارد.

15 دی 1400

طرز تهیه حلیم بادمجان

حلیم بادمجان را به عنوان یک پیش غذای خوشمزه و یا غذای اصلی همراه با نان می توان در مهمانی ها سرو کرد. این غذای خوشمزه را با برنج یا نان می توانید، میل کنید. در ادامه با دستور تهیه حلیم بادمجان برای 4 نفر آشنا می شوید.

14 دی 1400

مقاله: طرز تهیه دنت شکلاتی؛ دسر محبوب بچه ها

آیا روش دیگری برای تهیه یک دسر شکلاتی می شناسید؟ تجربیات آشپزی خود را در انتهای این مطلب و در قسمت ارسال نظر با ما به اشتراک بگذارید.

29 آذر 1400

طرز تهیه رول بادمجان

رول بادمجان یک غذای مجلسی است که فیلمی از طرز تهیه آن منتشر کرده ایم.

10 آذر 1400

طرز تهیه موساکا؛ مجذوب کننده و متفاوت

ترکیب گوشت و بادمجان همیشه لذیذ بوده است؛ موساکا هم از این ترکیب استفاده کرده و باب میل تان خواهد بود.

16 مهر 1400

طرز تهیه کونوفه پنیری؛ دسر بی نظیر خاورمیانه ای

کونفه، کونوفه، کنافه یا هر تلفظ دیگری، یک دسر جذاب خاورمیانه ای است که بیشتر در ترکیه اسمش را شنیده ایم. دسری که با روش های مختلفی درست می شود و یکی از آن ها پنیری است. ما در این مطلب طرز تهیه این دسر جذاب را به شما آموزش می دهیم تا از خوردن آن لذت ببرید.

20 مرداد 1400

طرز تهیه کوکو سیب زمینی؛ در کم ترین زمان ممکن

کوکو سیب زمینی یکی از راحت ترین غذاها برای وقت هایی است که زمان کافی نداریم. پس دست به کار شوید تا دیر نشده!

20 مرداد 1400

طرز تهیه 6 کیک خوشمزه با میوه های تابستانی

بالاخره فصل تابستان هم از راه رسید. در این فصل میوه های متنوعی در بازار به چشم می خورند. یکی از برترین روش ها برای گذراندن عصرهای گرم تابستان، درست کردن کیک خانگی با میوه های تابستانی است. کیک های تابستانی طعمی عالی دارند و می توانند روش خوبی برای جمع کردن...

20 مرداد 1400

طرز تهیه نان سنگک خانگی در فر ؛ بسیار ترد و خوشمزه

نان سنگک خانگی طعمی بسیار مطبوع داشته و ارزش تهیه در خانه را دارد. با داشتن کمی آرد و کمی سنگ ریزه به راحتی می توانید در منزل یک نان سنگک خوشمزه و ترد تهیه کنید.

18 تیر 1400

آموزش خشک کردن میوه در ماکروفر به شکل طبیعی و خوشمزه

میوه در هر حالتی چه تازه باشد و چه خشک شده، برای شما خوب است و فوایدی به همراه دارد. در حالت طبیعی میوه خشک شده می تواند یک میان وعده مناسب برای دفع احساس گرسنگی باشد و می توان برای مدت زمان طولانی نگهداری کرد و از همین رومی تواند جایگزین مناسبی برای میوه...

18 تیر 1400

طرز تهیه ته چین سبزى پلوى لقمه اى

امروز قصد داریم طرز تهیه ته چین سبزى پلوى لقمه اى را به شما آموزش دهیم.

20 اردیبهشت 1400

طرز تهیه اسموتی توت فرنگی به 2 روش (با شیر و بدون شیر)

اسموتی توت فرنگی یک نوع نوشیدنی خنک است که در واقع از له شدن توت فرنگی درست می گردد و دارای بافت می باشد و آبکی نیست. این نوشیدنی را می توان به 2 روش با شیر و بدون شیر تهیه کرد.

2 اسفند 1399

آشنایی با فواید شگفت انگیز شوید

شوید علاوه بر عطر و طعم، اشتها آور و دارای خواص دارویی فراوانی است.

23 بهمن 1399

طرز تهیه کلم قمری پلو در انواع مختلف

کلم قمری پلو یا پلوی کلم قمری یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که در انواع کلم قمری پلو شیرازی با کوفته ریزه و پلو کلم قمری بدون سبزی طبخ می شود.

27 دی 1399
تعداد: (30)